Diplomado en Nutrición del Paciente Renal y Diabético

Especialízate en el cuidado del paciente renal a través de su adecuada alimentación.

¡NUEVO DIPLOMADO!

Inicio: 26 de Febrero de 2017

Cupo Limitado: 30 Alumnos

Un Domingo al mes, durante 10 meses.

Horario: Domingo de 08:00 a 15:00 hrs.

Dirigido a: Licenciados en Nutrición, Pasantes, Estudiantes de últimos semestres, Dietistas, Médicos y Enfermeras.

Planta Docente: Ponentes y Egresados del Instituto Nacional de Nutrición “Salvador Zubiran” y de la Península de Yucatán.

Nivel de Ingreso: Profesionistas interesados en la especialización del adecuado tratamiento del paciente renal a través de su alimentación.

Nivel de Egreso: Al finalizar el Diplomado el alumno tendrá el conocimiento necesario para implementar programas y dietas que impacten directamente en el bienestar del paciente renal y diabético.

Costo/Beneficio

Los estados del sur del país presentan altos índices de pacientes con problemas renales, por lo que al adquirir conocimientos para el bienestar de ellos, representara grandes beneficios económicos, laborales y humanos para todos aquellos profesionistas que se capaciten en ello.

Introducción

El riñón desempeña un papel muy importante en la excreción y depuración de los productos finales del metabolismo de las proteínas, así como en la eliminación y desintoxicación de medicamentos y toxinas, equilibrio de electrolitos y regulación ácido-básica, además de la regulación de la presión arterial. Debido a estas funciones, el desarrollo de insuficiencia renal puede tener un profundo efecto en el estado nutricional y metabólico de los pacientes que presentan dicha enfermedad. Al progresar las alteraciones del riñón, los pacientes con insuficiencia renal sufren cambios en las concentraciones plasmáticas y en los compartimentos intracelulares de proteínas y aminoácidos, por lo que tienen un mayor riesgo de padecer desnutrición proteínico-calórica, lo cual puede ser consecuencia de una ingestión dietética inadecuada o del incremento de los requerimientos ocasionados por el cambio del metabolismo intermedio, como consecuencia del daño renal.

Objetivo General

Proponer el Manejo Nutricional Integral (valoración, implementación y monitoreo) para pacientes con enfermedad renal y diabéticos con base en los conceptos básicos de fisiopatología del riñón y tratamientos sustitutivos a fin de incidir en su bienestar.

Objetivos Particulares

1. Integra equipos multidisciplinarios de salud aportando el manejo nutricional y dietético para lograr cambios en el estilo de vida en las personas con enfermedades renales y pacientes diabéticos.
2. Incide de forma positiva en el comportamiento alimentario del paciente mediante la educación nutricional para beneficio del mismo y de su familia.
3. Evalúa el estado nutricional del paciente renal utilizando métodos de composición corporal directos e indirectos y bioquímicos sentando las bases para el manejo nutricional de acuerdo a las necesidades de cada paciente.
4. Diseña y monitorea planes nutricionales para pacientes renales agudos y diabéticos, crónicos o en tratamiento sustitutivo en base a actualidades científicas y medicina basada en evidencia para preservar la función renal al máximo o en su caso coadyuvar a la mejora producida por el tratamiento sustitutivo.

Valor Curricular

Diplomado a nivel Posgrado de 12 puntos (120 hrs) acorde a Criterios Nacionales de Educación Medica Continua.

Avalado por:

EP de México
CLAVE SEP: 21MSU1259F

Contenido académico